云梦鱼面新产品上市热销

云梦鱼面是云梦的特色传统名吃之一，是国家地理标志保护产品，获得年巴拿马万国博览会银奖、首批“中华老字号”等荣誉。

云梦县委县政府高度重视云梦鱼面品牌打造、产业发展战略谋划，年，由云梦县供销社组建成立云梦县鱼面产业发展公司，主推“云梦鱼面”新产品研发、品牌营销，将云梦鱼面打造成为城市名片，走向全国。一是抢抓机遇整合云梦鱼面资源，统筹发展，加大宣传，把云梦鱼面与云梦文化相结合，采取各种形式扩大影响力；二是提质创新，在保留传统制作方式的同时，创新工艺，打造统一品牌，以云梦鱼面产业发展有限公司为载体，注重龙头企业培育，研究市场定位；三是规划发展，规范运作，搭建平台，以龙头带动、抱团发展的模式，加快推进云梦鱼面产业集群发展。

目前，已招商引进广州呜啦啦品牌管理有限公司，开展地理品牌营销策划；与湖北省轻工学院开展产学研合作，攻克鱼面机械化生产的技术问题；与周大胡（武汉）食品科技有限公司签订鱼面新产品研发合作协议，开发云梦鱼面快销系列产品。现已上架3个品类新包装新产品，市场销售火爆，满足大众多样化的消费需求。（云梦县供销社供稿）

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